पाचन तंत्र शरीर के लिए आवश्यक
Posted on 28-Aug-2015 11:26 AM
अच्छा स्वास्थ्य अच्छे पाचनतंत्र की देन है। हम जो भी खाना खाते हैं, उसे सही रूप से शरीर में पहुंचाने का काम हमारा पाचन तंत्र ही करता है। पाचन तंत्र खाने को ऊर्जा के रूप में बदल कर शरीर को पोषण और शक्ति प्रदान करता है और हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाता है। पाचन तंत्र में गड़बड़ी होने से हम जो भी खाते हैं, उसे सही से पचा नहीं पाते। इस वजह से शरीर को आवश्यक विटामिन्स और मिनरल्स नहीं मिल पाते। इससे हमारे शरीर में हानिकारक तत्व बढ़ने लगते हैं, साथ ही इम्यून सिस्टम भी धीरे-धीरे काम करना बंद कर देता है।
खाने में ये रहेगा बेहतर
खाने में ज्यादा से ज्यादा फलों का इस्तेमाल करना चाहिए। फलों में बेल, पपीता, अनार, आम, अंजीर, अमरूद, नाशपाती और संतरे का सेवन करना बेहतर रहेगा। इनमें फाइबर होता है, जो पेट साफ करने का काम करता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है।
हरी पत्तेदार सब्जियां, पालक, मेथी, टमाटर व नींबू बेहतर पाचन तंत्र के लिए सर्वोत्तम हैं। ये कब्ज जैसी समस्या को जड़ से खत्म करने का काम करते हैं और शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की भरपाई भी करते हैं।
अंकुरित चना, मूंग, गेहूं और जौ के आटे से बनी रोटियां खाने से फायदा होगा।
ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं। पानी पीने से पेट साफ रहता है, पाचन तंत्र सही रहता है और कब्ज या किसी अन्य विकार का सामना नहीं करना पड़ता।
संतुलित जीवनयापन जरूरी
संतुलित जीवनयापन अपनाकर पाचनतंत्र में होने वाली समस्या को दूर किया जा सकता है। समय से नाश्ता और दोनों समय का खाना खा लेना चाहिए। अगर लंबे समय तक कुर्सी पर बैठ कर काम करना है तो घंटे-दो-घंटे में कुछ मिनट के लिए ब्रेक ले लें और कुर्सी से उठ कर थोड़ा-सा टहल लें। रात में सोने में ज्यादा देर न करें और कम-से-कम छह से सात घंटे की नींद निश्चित रूप से लें। अच्छी नींद भी आपकी पाचन क्रिया में सहायक होती है।
घरेलू नुस्खे
खाने को सही से पचाने के लिए खाने मंे सलाद का प्रयोग करें। सलाद में टमाटर काला नमक और नीबू का सेवन करना फायदेमंद रहेगा। अपच होने पर अजवाइन, जीरा और काला नमक बराबर मात्रा में मिला कर एक चम्मच पानी के साथ लेने से फायदा होता है। अजवाइन को पानी में उबाल कर उसका पानी पीने से भी पाचन तंत्र सही रहता है। अदरक के टुकड़े को नींबू में भिगोकर चूसने से पाचन दुरुस्त रहता है। सौंफ और काली मिर्च का खाने में सेवन करना भी फायदेमंद रहता है।
